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苹果手机的购买记录可以在多个地方找到，包括App Store和iTunes中。要删除购买记录，可以按照以下步骤操作。
在App Store中查看和删除购买记录：
1、打开App Store应用。
2、点击右上角的头像，进入账户页面。
3、找到“已购项目”或“购买历史记录”选项并点击。
4、可以看到所有在App Store上的购买记录，包括应用、游戏和其他购买项目。
5、找到想要删除的记录，点击隐藏或移除。
在iTunes中查看和删除购买记录：
1、打开iTunes软件。
2、在菜单栏上选择“账户”选项。
3、输入Apple ID和密码进行登录。
4、在账户页面选择“购买历史记录”或“已购项目”选项。
5、选择想要删除的记录进行删除操作，不过请注意，iTunes的界面可能会因版本不同而有所不同，请根据当前使用的版本进行操作。
关于如何隐藏购买记录的问题，可以在上述步骤中找到相关的隐藏或删除选项进行操作，具体的操作步骤可能会因不同的iOS版本和设备型号而有所不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查阅苹果官方支持或联系苹果客服获取帮助。
需要提醒的是，这些购买记录是为了保障消费者的权益而存在的，不建议删除，如果需要查询订单信息或者出现纠纷问题，购买记录是重要的凭证。